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La cuisine du Chef Bruno
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riz
24 décembre 2012

Langouste à l'oseille

Langouste à l'oseille
Queue de langouste, sauce à l'oseille, mousseline d'asperge, et riz pilaf.
Posté par ChezBruno à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  asperge,  langouste,  oseille

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28 septembre 2010

Salade de riz

Salade de riz
Comment transformer une salade de riz absolument ordinaire, en chef d'œuvre !
Posté par ChezBruno à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  riz,  entrée

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9 août 2010

Morue à la sauce hollandaise

Morue à la sauce hollandaise
Voici un morceau de morue agrément de sésame plongeant dans sa sauce Hollandaise, accompagnée de son riz épicé.
Posté par ChezBruno à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: morue,  poisson,  riz

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